Jamonero giratorio Jamotec J5R

El Jamonero giratorio Jamotec J5R sujeta el jamón o paletilla en posición vertical. Como el J4P, es regulable en altura, y permite disponer piezas con distintas longitudes y en diferentes inclinaciones para trabajar mejor. Su estrecha base hace que sea un jamonero ideal para lugares con poco espacio, pero con intensa actividad en el corte de jamón.

El Jamonero J5R de Jamotec incluye el sistema giratorio guiado por ejes laterales patentado por Jamotec, que permite que la pieza pueda ser girada 360º en un movimiento limpio y sencillo sin necesidad de soltar el jamón o paletilla del jamonero.

El casquillo giratorio de Jamotec tiene un diámetro interior aproximado de 6,8 cm y sus pinchos inferiores son ajustables en altura mediante una rosca manual, lo que permite piezas de hasta 6,8 cm de diámetro aproximadamente.

Este sistema de sujeción es tan sólido que evita cualquier movimiento de la pieza al trabajar el corte sin necesidad de los pinchos de acero que otros jamoneros tienen en la base. La ausencia de estos pinchos facilita enormemente su limpieza, además de no dañar la pieza en la zona de apoyo.

El sistema giratorio está sujeto a un brazo telescópico de acero inoxidable que coloca la pieza a diferentes alturas logrando distintos ángulos de trabajo. Este brazo regulable con hasta 16 cm de altura extra, se ancla a la base mediante fuerte tornillería inoxidable.

La base del Jamonero giratorio Jamotec J5R está fabricada con madera maciza de haya especialmente tratada y antideslizante. Su grosor de 4 cm y su peso, junto con sus patas de goma antideslizante, otorgan al jamonero una gran estabilidad en el corte y una alta durabilidad. Una de sus patas es además regulable en altura, lo que asegura el apoyo en casi cualquier superficie.

Opcionalmente se puede acoplar el estribo Jamotec al Jamonero J5R. Una pieza de acero inoxidable anclada a la base que permite inclinar la pieza en distintas posiciones para facilitar múltiples ángulos de corte. Esta pieza, de 24 cm de ancho y dientes en su extremo, añade estabilidad extra cuando la pieza está muy consumida y pesa menos. Además habilita dos modos de corte del producto: tradicional o transversal (empezando por la punta).

Todas las materias primas con las que Jamotec fabrica sus jamoneros son de la más alta calidad, fabricadas en España y sometidas a los más estrictos controles. Jamotec garantiza sus productos profesionales por 25 años.

El Jamonero giratorio J5R de Jamotec se entrega listo para usar ya que no requiere ningún montaje.

Como otros productos de la serie Classic, el Jamonero J5R tiene una versión Luxe construida totalmente en acero inoxidable, el Jamonero Jamotec J5R LUXE.

Jamonero apto para jamón o paletilla.
No apto para lavavajillas.
Medidas: 38 cm (largo), 23 cm (ancho), 56 cm (alto).
Peso aproximado: 6,5 Kg.
Uso profesional y doméstico.
Cubre jamón de algodón 100% de regalo.