Mesa jamonera Jamotec Élite (ruedas)
(16 valoraciones / 0 opiniones)Mesa fabricada artesanalmente en madera maciza de haya color nogal con ruedas
Robusta mesa jamonera fabricada artesanalmente en madera maciza de haya color nogal.
Incluye el sistema patentado de casquillos giratorios de Jamotec que permite voltear 360º el jamón o paletilla sin necesidad de soltarlo del soporte, en un movimiento rápido y limpio.
El diámetro interior del casquillo es de 6,8 centímetros aproximado permitiendo piezas cuya pezuña sea de ese diámetro o inferior.
El casquillo sujeta la pieza de forma sólida evitando cualquier movimiento al trabajar el corte haciendo innecesarios los pinchos de acero que otros jamoneros tienen en la base. Esto consigue que la limpieza del producto mucho más sencilla además de no dañar el jamón en la zona de apoyo.
El casquillo giratorio está anclado a un brazo telescópico que permite colocar el jamón o paletilla en todos los ángulos desde vertical hasta horizontal. Este brazo a su vez, está anclado a la mesa mediante fuerte tornillería inoxidable.
La superficie de la Mesa Jamonera Jamotec Élite está divida en cuatro zonas: Zona de acero inoxidable donde apoya el jamón o paletilla, un orificio para desperdicios, un tajo de polietileno para realizar distintos cortes y un espacio donde posar los utensilios de trabajo como vajilla o cuchillería.
En el frente de la mesa se encuentra un cajón donde se almacenan los desechos que caen desde el orificio de la superficie y un cuchillero donde colocar las herramientas de corte y chaina.
En los lados podemos encontrar portarrollos donde colgar papel film y papel servilleta para mantener la limpieza de la mesa y producto.
En la parte trasera, dos ganchos nos permiten transportar dos piezas de jamón o paletilla adicionales.
Entre las patas, dos niveles de superficies nos permiten colocar vajilla, bebidas, vasos o cualquier otro elemento necesario en para realizar el trabajo de corte.
La Mesa Jamonera Jamotec Élite (ruedas) posee ruedas de goma con doble sistema de bloqueo (evitan que la rueda cambie de dirección y gire) quedando fija en el lugar seleccionado. Una de esas ruedas es regulable en altura, lo que garantiza que la mesa esté siempre bien asentada aunque la superficie tenga algún desnivel. Existe una versión de esta mesa con pies de madera maciza, consulte la Mesa Jamonera Jamotec Élite con pies.
Los materiales que Jamotec utiliza para la construcción de sus productos son de la más alta calidad, fabricados totalmente en España y sometidos a los más rigurosos controles. Jamotec garantiza sus productos profesionales por 25 años.
La Mesa Jamonera Élite de Jamotec se entrega montada, únicamente debe acoplar el sistema telescópico del jamonero.
Mesa jamonera apta para jamón o paletilla.
Disponible en color nogal.
Dos opciones de apoyo: ruedas o pies.
Medidas: 100 cm (alto), 78 cm (ancho), 58 cm (fondo).
Peso aproximado: 65 Kg.
Cubre jamón de algodón 100% de regalo.